マチヤ熟成uro

《人気No.1！》Speciak Corse 全7品 4500円(税込)

4,500円(税込)

絶品熟成ホタテのカルパッチョや食べごたえバツグンの熟成30日のランプステーキなどの人気の熟成料理を堪能することができる人気No.1コースです。デザートも付いています。（飲み放題2.5H付きは税込6000円）プラス1500円で記念日のプレートも追加可能です。

【〆にピッタリ】魚出汁ジェノベーゼリゾット　1375円(税込)

1,375円(税込)

香草と青菜のハーモニーをお楽しみいただける魚出汁ジェノベーゼリゾットは1375円(税込)でご用意。〆にピッタリの一品なので、是非お試しください！その他熟成料理、盛り合わせ、デザートなどもバリエーション豊富にございます。お客様のご来店を心よりお待ちしております。

【イチオシ！】熟成30日のランプステーキ（150g） 2838円(税込)

2,838円(税込)

30日間熟成させた柔らかいランプステーキはマチヤ熟成uroにご来店されたらぜひお召し上がりいただきたいイチオシメニュー！丁寧に熟成されたお肉をお楽しみ下さい。熟成10日豚肩ロース（150g）2398円（税込）や熟成鴨のロースト（100g）2398円（税込）も合わせてどうぞ。

ワインに合う熟成チーズメニュー

ワインに合う熟成チーズメニューも充実しています。様々な種類を楽しみたい方には「熟成チーズ盛り合わせ1980円(税込)」がおすすめです。

〆はパスタをどうぞ

お食事の最後は温かいパスタをどうぞ。種類は「王道のトマトパスタ1078円(税込)」を始めとした5種類ございます。

コンクリート調のシックな空間の2階は大人数でご利用希望のお客様にピッタリ。コースも飲み放題ありのもの・なしのお料理だけのコースとご用があります。ご予算や用途によってお好みのコースをお選び下さい。

マチヤ熟成uroは3階建ての一軒家レストランとなっております。3階は吹き抜けの半個室のスペースで最大8名様までご利用いただけます。特別なプライベートスペースでゆっくりとおくつろぎいただけます。記念日のデザートプレートも承っておりますのでご希望の方はクーポンページからご予約下さい。

1階は一枚板の木の暖かみを感じることのできるカウンターとなっており、お仕事やご用事の帰りにお気軽にお立ち寄りいただけます。お一人でふらっと立ち寄る方も多くいらっしゃいます。ぜひリフレッシュしにいらしてください。18時までの来店にお得なコースもございます。

色鮮やかな見た目も美しいお料理

熟成料理専門店ということで魚料理・肉料理・チーズ料理すべてのお料理の製法にこだわっていますが、提供にもこだわっています。見た目も美しく熟成されて旨みが増した素材を使ったお料理をお楽しみ下さい。

ワインを中心に熟成料理に合うお料理をご用意しています

ワインを始め生ビール・カクテル・焼酎・日本酒・ソフトドリンクなどドリンクのラインナップも豊富に取り揃えています。お料理に合わせてお楽しみ下さい。特にワインはアメリカ産・スペイン産・イタリア産の赤・白・スパークリングがあるので飲み比べて楽しんでいただくのも◎

テーブル4名様 × 4

テーブルは2名席と4名席があります。人数に合わせて対応可能なのでデートでもパーティーでもご利用いただけます。

個室8名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

3Fは階段を上がると半個室のソファー席となっています。こちらは4名より受け付けが可能です。人気のお席となりますのでご予約はお早目にお願い致します。

カウンター1名様 × 4

カウンターは全部で4席。お仕事やお出掛けの帰りにお気軽にお立ち寄り下さい。落ち着いた雰囲気なのでデートでの利用もおすすめです。

貸切26名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切は15名より受け付けています。2Fは立食であれば約30名まで対応可能なのでご希望の方は人数とコースをお電話もしくはリクエスト予約にてお問い合わせください。

町屋駅徒歩3分

マチヤ熟成uroは千代田線町田駅より徒歩3分！お仕事の帰りやお出掛けの帰りにも気軽にお立ち寄り頂けます。

丁寧に熟成された肉や魚

提供しているお肉やお魚はじっくり熟成させているので旨みも深く香り高いです。ワインや日本酒にも合います

人気のカウンター席

お仕事の帰りにおいしいお料理とお酒はいかがでしょうか。お一人でいらっしゃる女性も増えています。

町屋駅徒歩3分

マチヤ熟成uroは千代田線町田駅より徒歩3分！お仕事の帰りやお出掛けの帰りにも気軽にお立ち寄り頂けます。

丁寧に熟成された肉や魚

提供しているお肉やお魚はじっくり熟成させているので旨みも深く香り高いです。ワインや日本酒にも合います

多彩なコースメニュー

熟成料理をメインとし、シーンやご予算に合わせてお好きなコースをお選びいただけます。飲み放題は2.5Hです